¿Sabías qué?
Colombia es el tercer país de los exportadores de café más grandes del mundo.
Dependiendo de una particular combinación de factores como el clima, la altitud y latitud de la tierra, las variedades de café producidas, así como prácticas culturales comunes que incluyen la recolección selectiva y la transformación del fruto mediante su beneficio, lavado y secado. Estos factores, de manera conjunta, conducen a la producción de un café sobresaliente, suave, de taza limpia con acidez media-alta, cuerpo balanceado, aroma pronunciado y un perfil sensorial de excelente calidad.
Es por eso que como parte de nuestro aniversario decidimos traer Juan Valdéz y Café Quindio que son de los mejores productos colombianos. Para adquirirlos pregunte a los encargados de la cafetería.
